lunedì 13 luglio 2009

spagheti alla chitarra capperi tonno e limone


Ecco un altro primo,molto fresco per via del limone è molto veloce,ultimamente si avvicinano gli esami e il tempo per i fornelli diminuisce sempre di più.


ingredienti per 2 cuori e una capanna ;)
200 gr di spaghetti alla chitarra
3 striscioline di scorza di limone fresco
2 cucchiai di capperi sotto sale
1 scatoletta di tonno
pan grattato
lavare bene i capperi e co la mezzalna ridurre i capperi e il limone ad un trito molto sottile,passare tutto uìin una ciotole e condire con 2 cucchiai d'olio,mentre la pasta cuoce far tostare 2 cucchiai di pan grattato in una padellina con un pò d'olio,scolare la pasta ben bene aggiundere al trito e mettere il tono sgocciolato,una spolverata di pan grattato e ... buon appetito!

Nessun commento:

Posta un commento